四季直播网-吃不完的豆腐丢进冰箱,第二天随手一煮,竟比肉还好吃,饭都不够

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四季直播网-吃不完的豆腐丢进冰箱,第二天随手一煮,竟比肉还好吃,饭都不够

时间:2020-01-09 08:21:25 来源:网络整理 作者:匿名 热度:2919℃

四季直播网-吃不完的豆腐丢进冰箱,第二天随手一煮,竟比肉还好吃,饭都不够

四季直播网,虾仁的营养价值很高,它所含有的蛋白是鱼,奶,蛋的几倍甚至是几十倍。虾仁含有丰富的钙,镁和维生素d,其中的维生素d能促进钙质吸收,对于需要补钙的老人及孩子是很好的食材。豆腐是植物蛋白之王,和海鲜搭配还能营养互补。

虾仁豆腐这道菜常居我家餐桌,不仅大人爱吃孩子特喜欢。豆腐可以益气补虚,丰富的蛋白质能增强人体免疫力,对食欲不振具有很好的改善作用。虾仁和豆腐烹煮,味鲜汤甜,做法尤其简单,几分钟上桌,美味与营养兼得。

【虾仁豆腐】食材:豆腐1块,虾仁10个,酱油2勺,料酒1勺,姜丝少许,油盐适量

【制作步骤】

1,鲜虾去壳开虾背去虾线,新鲜的虾可以保留虾头。

2,豆腐切小块,这里用的冻豆腐,买回来吃不完的豆腐冻起来就可以得到,成品会有很多空洞,吸收汤汁非常好吃。

3,热锅,倒入适量的食用油,放入姜丝爆香,下锅爆炒几秒

4,倒入料酒和酱油翻炒变色

5,倒入豆腐翻炒均匀,豆腐会出少量的水份

6,加入半碗清水翻炒煮沸即可加入盐调味,喜欢辣的可以加入少许辣椒,味道更赞!

出锅即可食用,吸收了虾仁汤汁的豆腐简直美味到要咬掉舌头,鲜豆腐也是一样好吃,会细滑很多,两种口感,随您选择哦~如果您有更好的烹饪方法,欢迎留言和馋猫交流~

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